TABLAS DE PICAR
Les presentamos nuestras tablas de madera premium para uso gastronómico. Pensadas para acompañarte en la cocina, la parrilla o en la presentación de tus mejores platos, cada pieza es elaborada artesanalmente en madera sólida de alta calidad y bajo criterios sostenibles. Así, no solo elevas tu experiencia culinaria, sino que eliges un producto auténtico, duradero y responsable.
TABLAS DE PICAR
AJEDREZADAS & RAYADAS
Surcos para retener líquidos
Agarraderas ergonómicos
Textura y filos suavizados
Diversidad de diseños
Formatos medianos y grandes
Acabados ecológicos
TABLAS DE SERVIR
UNA SOLA PIEZA
Una sola pieza
Diseños naturales
Textura y filos suavizados
Formatos medianos
Acabados ecológicos
NO TODAS SON IGUALES
Alta calidad
De grado alimenticio
Amigable con cuchillos
Propiedades renovativas
Diseño antideslizante
Durabilidad
LIMPIEZA
Lavar las tablas de picar inmediatamente después de usar con agua tibia y jabón suave, quitando todos los restos de alimentos. Desinfectar semanalmente usando vinagre blanco, bicarbonato con limón o agua oxigenada. Secarlas con un trapo limpio y/o en posición vertical para escurrir el 100% de la humedad. Nunca remojarlas ni meterlas en el lavavajillas.
MANTENIMIENTO
1. LIMPIEZA
Limpiar la tabla de picar con agua tibia y jabón suave y dejar que se seque. Nunca la lave en el lavavajillas.
2. LIJADO
Si la tabla tiene muchos rayones profundos, lijar con lana de acero, una maquina lijadora o papel de lija hasta obtener una superficie lisa.
3. ACEITE Y/O CERA
Después de lijar, aplicar una capa de Aceite Rayo Hacha® o cualquier aceite de uso alimentario. Para mayor protección contra el agua y brillo, aplique también una capa de cera o Mantequilla Rayo Hacha® después de que el aceite se haya secado.
4. SECADO
Una vez seco el acabado de la madera, limpiar cualquier residuo. ¡Su tabla de picar ya está lista para usar! Para prolongar la vida útil de la tabla, repita los pasos según sea necesario.